Vrhje za šlag od kokosa odlična je i zdrava namirnica pogodna za svaku kuhinju. Dobra je zamjena za obično vrhnje jer ne sadrži mlijeko i mliječne proizvode, te je idealan izbor za osobe s intolerancijom na laktozu. Pogodan za pripremu slastica, slatkih napitaka, voćnih salata, pudinga i slatkih preljeva. Može se koristiti i u pripremi slanih jela.

Kokos je bogat vitaminima B kompleksa, vitaminom E, te brojnim mineralima, mikroelementima i vitaminima.

Pogoduje snižavanju krvnog tlaka i razine kolesterola u krvi, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, te dovodi do poboljšanja stanja krvnih žila. Pospješuje izlučivanje kolesterola i toksina te tako brine za zdravlje organizma.

Vrhnje za šlag od kokosa ne sadrži mlijeko te je idealan izbor za osobe s intolerancijom na laktozu i mliječne proizvode.

Sastojci:

napitak od kokosa (kokos, voda), hidrogenizirana biljna mast, sirup invert šećera, protein graška, emulgeatori: mono i digliceridi biljnih masti, zgušnjivači: celuloza i natrijev alginat, regulatori kiselosti: kalijev fosfat i natrijev citrat, sol, biljna aroma.

Upotreba:

Najčešće se koristi za pripremu slastica, slatkih napitaka, voćnih salata, pudinga i slatkih preljeva. Može se koristiti i u pripremi slanih jela.

Kako pripremiti:

Vrhnje za šlag od kokosa priprema se na isti način kao i obično vrhnje. U zdjelu usuti vrhnje i električnim mikserom tući  dok ne dobijete željeni šlag. Nakon otvaranja odmah konzumirati ili čuvati u hladnjaku.